Kuře ALFREDO s cuketovými nudlemi

Příprava 20 minut 

Zeleninové špagety jsou ideální alternativou pro klasické špagety, ocení je lidé s celiakíí nebo ti, kteří si hlídají štíhlou linii. Navíc jsou super snadné na přípravu. TIP na přípravu : při vaření pouštějí hodné vody proto je stačí krátce orestovat na másle, k nakrouhání můžete použít i struhadlo a krouhat po dlouhé straně cukety.

 Suroviny na 2 porce 

• Kuřecí prsa (200g)
• Česnek 1 stroužek (4 g)
• Máslo (15 g)
• Cuketa (300 g)
• Smetana (130 ml)
• Strouhaný parmazán (65g)
• Petrželka (5 g)
• Sůl a pepř (podle chuti)

Jak na to:

1. Očisti si maso od přebytečného tuku a nakrájej na malé kousky.
2. Dej kuře do pánve, osol a opepři, přidej nasekaný česnek a orestuj na másle, dokud se kuře neusmaží.
3. Zatímco se kuře smaží,  připrav si cuketové nudle. Můžeš použít spiralizér, škrabku na zeleninu nebo struhadlo.
4. Přiveď vodu k varu a vlož do ní cuketové nudle nebo je osmahni na másle na pánvi, co je ti příjemnější.
5. Nasekej si petrželku najemno.
6. Zalej kuře smetanou a přidej parmazán. Nakonec přidej petrželku.
7. Nech podusit dalších pár minut.
8. Dej cuketové nudle na talíř a doplň krémovou omáčkou. Můžeš dozdobit parmazánem a petrželkou.

 HOTOVO:-)  DOBROU CHUŤ!

Výživové hodnoty – na 1 porci

hodnoty jsou orientační,  závisí na zvolených surovinách:-)